いかに楽して料理やお菓子が作れるかを考えるのがライフワークです。娘と息子に捧げま ...

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オーブンで焼き豚

漬け込んで焼くだけ。洗い物もまな板と包丁だけです。
材料: 豚バラ肉ブロック(肩ロースでもよい)、砂糖、酒、しょうゆ、オイスターソース、おろし生 ...

一人用土鍋で作るみそ煮込みうどん

これひとつで主食もおかずも摂れます。野菜もたっぷり。
材料: だしの素、自家製冷凍鶏こま切れ肉(レシピID:6596507)、自家製冷凍カット油揚 ...

フライパンでビビンバ

ひとつのフライパンで作っちゃいます。
材料: 米、自家製冷凍人参(レシピID:6599938)、自家製冷凍しめじ(レシピID:65 ...

炊飯器でオムライス

炊飯器で作るのは中身のチキンライスだけです。すみません。卵が面倒ならこれだけでもおい ...
材料: 米、コンソメ、自家製冷凍鶏こま切れ肉(レシピID:6596507)、人参、玉ねぎ(レ ...

保温鍋で作る筑前煮

出かける前に保温鍋に入れ、帰宅後仕上げると楽です。保温鍋がなければ普通の鍋でグツグツ ...
材料: 鶏肉、干し椎茸、れんこん水煮、たけのこ水煮、洗いごぼう、人参、こんにゃく、だしの素、 ...

野菜たっぷり豚玉炒め

野菜たっぷり。これ一品で野菜100g以上摂れます。切りものも少なくて楽です。
材料: カットきくらげ、せん切りたけのこ水煮、もやし、にら、卵、塩、サラダ油、ごま油、豚肉、 ...

具沢山の豚の角煮

豚の角煮だけではすぐなくなってしまうので、増量作戦です。
材料: 大根、こんにゃく、豚バラ肉ブロック、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、水、自家製冷凍薄切り ...

パン粉をつける時に手が汚れにくいヒレカツ

パン粉をつける時に手がベタベタになりません。 他のフライもこの方法で。
材料: 豚ヒレ肉、塩・こしょう、薄力粉、卵、パン粉、油