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むたえ
むたえ のキッチン
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いかに楽して料理やお菓子が作れるかを考えるのがライフワークです。娘と息子に捧げま ...

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生姜の保存方法

こうしておくと、煮魚、蒸し鶏、豚の角煮、もつ煮など、生姜が必須の料理に便利です。
材料： 生姜、ポリ袋、フリーザーバッグ

一人用土鍋で作るうどん

食べたくなったら簡単にさっと作れます。切り物なし。
材料： だしの素、しょうゆ、塩、冷凍うどん、冷凍ねぎ、天かす、かつおぶし

一人用土鍋で作るみそ煮込みうどん

これひとつで主食もおかずも摂れます。野菜もたっぷり。
材料： だしの素、自家製冷凍鶏こま切れ肉(レシピID:6596507)、自家製冷凍カット油揚 ...

保温鍋で作るもつのどて煮

ごはん&お酒がすすみます。
材料： 大根、こんにゃく、豚ホルモン（ボイル&カット済）、自家製冷凍薄切り生姜(レシピID: ...

フライパンでビビンバ

ひとつのフライパンで作っちゃいます。
材料： 米、自家製冷凍人参(レシピID:6599938)、自家製冷凍しめじ(レシピID:65 ...

アガーでぶどうゼリー

ちょっとやわらかめのゼリーです。 りんごジュースでもいけます。
材料： アガー、砂糖、水、果汁100%ぶどうジュース

お好み風卵焼き

簡単でおいしいです。 キャベツの処理に困ったらこれです。
材料： 豚肉薄切り、キャベツ（小）、卵、お好みソース、マヨネーズ、青のり（あれば）

レンジ&ポリ袋で作るポテトサラダ

じゃが芋の皮がむきやすく、洗い物も少ないです。
材料： じゃが芋、自家製冷凍人参（レシピID:6599938)、冷凍コーン、冷凍ブロッコリー ...

アガーでグレープフルーツゼリー

砂糖少なめジュース多めのグレープフルーツの味が濃いゼリーです。
材料： グレープフルーツ、アガー、砂糖、水、果汁100%グレープフルーツジュース

ポリ袋で作る肉詰めピーマン

洗い物が少なくて、オーブンに入れたら放ったらかしでよいので楽チンです。
材料： ピーマン、合挽肉、玉ねぎ(レシピID:6599430)、卵、パン粉、牛乳、塩・こしょ ...
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