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豆腐きのこキッシュ
フランス人Thuy-vyさんからのレシピ。マーガリンを使うとヴィーガンのキッシュにな
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材料：
きのこ類、豆腐(絹ごし)、塩こしょうナツメグ、薄力粉、マーガリンorバター、塩
トマト・スープ
スイス人シャーロットさんのレシピ、スイスのソウルフードのひとつで、グリルドチーズサン
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材料：
トマト、玉ねぎ、ニンニク、じゃがいも(中)、オリーブオイル、塩コショウ、バジル(乾燥
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ブラウニー
ケーキ作りが大好きローラ店長のレシピで、チョコもいっぱい、リッチなチョコブラウニーで
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材料：
チョコレート、バターORマーガリン、砂糖(グラニュー糖)、薄力粉、ココアパウダー(無
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野菜のコルマのカレー
ローラ店長のレシピで、スパイスもたくさん使っていない、マイルドな野菜がたっぷりなカレ
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材料：
オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリ
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ラタトゥイユ
このフランスのクラシックな料理はモリスさんのレシピです！野菜がたっぷりで、すごくヘル
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材料：
ナス、ズッキーニ、ピーマン・パプリカ、玉ねぎ、トマト、ニンニク、オリーブオイル、タイ
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リズ・カシミール
この甘いカレーはスイス人のシャーロットさんが作ってくれました。果物をたくさん使って、
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材料：
オリーブオイル、パイナップル、パプリカ(赤黄)、りんご、ココナッツミルク、塩コショウ
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