不器用なので料理は簡単に。でも、ひと手間かけて美味しくするがモットーです。

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酒の肴にセロリの七味風味きんぴら

セロリのクセのある風味は意外と甘辛醤油味に合います。簡単に作れて副菜にも酒のおつまみ ...
材料: セロリ(葉付き)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆みりん、☆日本酒、ごま油、醤油、七味とう ...

我流!ご飯の友のソーセージ炒め

ソーセージの一番おいしい食べかたはボイルだと思うけど、ご飯にはソテーのほうが合う!取 ...
材料: ウィンナーソーセージ、サラダ油、水、和辛子、ケチャップ、千切りキャベツ

洋食屋さんのポークチャップ風肉炒め

昭和の洋食屋さんの味ポークチャップを豚こまで簡単にアレンジ。 醤油にケチャップ加えた ...
材料: 豚こま肉、玉ねぎ、しょうが、にんにく、☆酒、☆醤油、☆ケチャップ、☆みりん、千切りキ ...