不器用なので料理は簡単に。でも、ひと手間かけて美味しくするがモットーです。

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ワインに合うフレンチ鶏葱炒め

鶏肉と長葱とレーズンを炒めただけの簡単メニューですが、仏家庭料理のアレンジだからか白 ...
材料: 鶏もも肉、長ネギ、マッシュルーム、セロリ、にんにく、レーズン、☆クレイジーソルト、☆ ...

すぐできる!キャベツの海苔バター醤油

絶対おいしい味の組み合わせ。包丁いらずで、5分で誰でも簡単に作れます。おつまみにも副 ...
材料: キャベツ、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、バター、海苔

中華腸詰と香菜の炊き込みご飯

腸詰の脂と旨味を吸ったご飯に、香菜と五香粉に紹興酒を効かせた、ちょっとクセあるけど中 ...
材料: 中華腸詰、香菜、お米、紹興酒、醤油、中華スープの素、五香粉、コリアンダー、水

お肉たっぷり!麻婆肉野菜炒め

麻婆豆腐はお肉が好き!いつも挽き肉じゃ物足りないと思ってたので、豚肉でお肉たっぷりに ...
材料: 豚こま、カット野菜ミックス、麻婆豆腐の素、日本酒、醤油、お湯、ごま油

トマトとニンニクの冷製イタリアン丼

暑くて食欲ない時にピッタリのブルスケッタ丼です。生ハムにニンニクや野菜豊富で、さっぱ ...
材料: トマト、葉付きセロリ、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、生ハム、スプラウト、ご飯、ベビーリ ...