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ワインに合うフレンチ鶏葱炒め
鶏肉と長葱とレーズンを炒めただけの簡単メニューですが、仏家庭料理のアレンジだからか白
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材料:
鶏もも肉、長ネギ、マッシュルーム、セロリ、にんにく、レーズン、☆クレイジーソルト、☆
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中華腸詰と香菜の炊き込みご飯
腸詰の脂と旨味を吸ったご飯に、香菜と五香粉に紹興酒を効かせた、ちょっとクセあるけど中
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材料:
中華腸詰、香菜、お米、紹興酒、醤油、中華スープの素、五香粉、コリアンダー、水
お肉たっぷり!麻婆肉野菜炒め
麻婆豆腐はお肉が好き!いつも挽き肉じゃ物足りないと思ってたので、豚肉でお肉たっぷりに
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材料:
豚こま、カット野菜ミックス、麻婆豆腐の素、日本酒、醤油、お湯、ごま油
トマトとニンニクの冷製イタリアン丼
暑くて食欲ない時にピッタリのブルスケッタ丼です。生ハムにニンニクや野菜豊富で、さっぱ
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材料:
トマト、葉付きセロリ、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、生ハム、スプラウト、ご飯、ベビーリ
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