不器用なので料理は簡単に。でも、ひと手間かけて美味しくするがモットーです。

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サッパリカリカリ琉球風味豚バラ焼き

豚バラ肉をカリカリに焼くだけで簡単、もやしを巻いてポン酢で食べます。脂出しきってるの ...
材料: 豚バラ肉薄切り、もやし、ごま油、日本酒、醤油、泡盛、塩、ポン酢、コーレーグース

キッチンカロリー風ニンニク醤油牛肉パスタ

老舗洋食屋看板メニューの簡単アレンジ。ガッツリ味の和風肉パスタ。これでご飯食べられま ...
材料: 牛こま切れ肉、玉ねぎ(スライス)、パスタ、舞茸、ニンニク(スライス)、醤油、日本酒、 ...

具だくさんご馳走肉吸い

大阪で食べられてる肉吸い、元は肉うどんの麺抜きな汁物を、具だくさんにしてメインのおか ...
材料: 牛こま切れ肉、うどんダシ、大根、牛蒡、ねぎ、舞茸、椎茸、豆腐(木綿)