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酒のつまみやシメに最高！紅の焼きそば
紅しょうがとねぎだけのさっぱり味の塩焼きそばです。簡単に作れるので、酒の肴にも飲んだ
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材料：
焼きそば麺、ねぎ、白だし、塩、紅しょうが、紅しょうがの汁、サラダ油
ワインに合うフレンチ鶏葱炒め
鶏肉と長葱とレーズンを炒めただけの簡単メニューですが、仏家庭料理のアレンジだからか白
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材料：
鶏もも肉、長ネギ、マッシュルーム、セロリ、にんにく、レーズン、☆クレイジーソルト、☆
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すぐ食べられる！サラダ感覚の手こね浅漬
ご飯にもおつまみにもなる簡単な即席漬け。キャベツをポン酢で揉み込む事で、漬け込む時間
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材料：
キャベツ、きゅうり、みょうが、大葉、ポン酢、柑橘果汁、醤油
酒の肴にセロリの七味風味きんぴら
セロリのクセのある風味は意外と甘辛醤油味に合います。簡単に作れて副菜にも酒のおつまみ
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材料：
セロリ(葉付き)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆みりん、☆日本酒、ごま油、醤油、七味とう
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お肉たっぷりな、ご馳走きんぴらごぼう
副菜の定番きんぴらごぼうに牛肉加えて、メインの惣菜に昇格。甘辛ウマウマで、おつまみや
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材料：
牛肉薄切り、ごぼう、人参、しいたけ、☆麺つゆ(2倍濃縮)、☆砂糖、☆水、酒、醤油、ご
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