めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作 ...

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ピーマンとタケノコの炒め物

肉のないチンチャオロース、中華風ナムルみたいな感じ。 5分でできるのに、意外と美味し ...
材料: タケノコ(水煮)、ピーマン、サラダ油、オカケンスープの素、白ゴマ

蓮根と鶏肉の炒め物

中華レストランによくあるメニュー、いろんな食感が楽しくて、ご飯にぶっかけて子供でもパ ...
材料: 蓮根、生姜、ニンニク、鶏胸肉、醤油、酒、みりん、塩胡椒、片栗粉、九条ネギ(白い部分) ...

油泼面〜西安油そば

スーパーシンプルなのに、やみつきレシピ。辛いもの好きな方はぜひ試してみてください。
材料: 中華麺、ごま油、ニンニク、一味唐辛子、塩、味の素、刻みネギ、小エビ

豆苗ともやしの炒め物

豆から生えてくる野菜の組み合わせ。シンプルだけど、色も味のバランスも良い。子供ウケも ...
材料: ニンニク、豆苗、もやし、サラダ油、オカケンスープの素

ぷるんぷるん茶碗蒸しの醤油ラーメン

シンプルな醤油ラーメンだけど、茶碗蒸しで旨味が増して、子供も大人も大好き。
材料: 醤油、ごま油、麺つゆ、中華麺、刻みネギ、ラー油