めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作 ...

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焼き甘とうの味噌和え

甘とうを丸ごと食べられる簡単レシピ。
材料: 甘とう、とろける味噌、かつお節

鴨肉の四川炒め

味付けする必要がないのに、美味しく本場っぽい四川料理ができる!
材料: 鴨肉ブロック、甘とう、新生姜、ニンニク、花椒、赤唐辛子、青唐辛子、サラダ油

えのきの素揚げ

これえのき!?サキイカじゃないの!?と初めて食べる人が勘違いする面白い食感。キノコ嫌 ...
材料: えのき、サラダ油、塩

チャイブの卵焼き

簡単な卵焼き。マヨネーズを入れてふわふわ。彩りと香りもよい。
材料: 卵、チャイブ、マヨネーズ、白だし、サラダ油

空芯菜のニンニク炒め

家庭用の中火でも美味しくできる本格中華。この調理方法はいろんな野菜に適用できるので、 ...
材料: 空芯菜、ニンニク、塩、サラダ油

キュウリとキンカンの浅漬け

キンカンの風味が効いてる美味しい浅漬け。
材料: キュウリ、茗荷、キンカン、かんたん酢、麺つゆ

5色丼〜ひな祭りにも

ちらし寿司より簡単で、それなりに雰囲気がでる^_^
材料: ご飯、甘エビ、あなご、刻みネギ、錦糸卵、いくら、刻みのり、わさび

ひな祭り用〜菜の花のサラダ

ひな祭りの季節に大人と子供が一緒に楽しめるメニュー。 菜の花の花は癖強いが、葉っぱな ...
材料: 菜の花、塩(1Lの水に対して)、エビ、錦糸卵