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簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けは
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簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けはへたっぴだけど味は美味しいよ♪つくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます!インスタにもお弁当載せてます。アカウント12shiho28
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根菜たっぷり鳥つくねと大根の煮物
つくねの食感が楽しい一品。長芋が入るのでつなぎになり、ふんわりとします。
材料: 大根、☆鶏胸肉、☆長芋(皮を剥く)、☆蓮根、☆ブロッコリーの芯(皮を剥く)、☆塩、醤
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おにぎりの具材にも 茹で鶏のわさびマヨ
サッパリしてるけど、意外に食べ応えあり。おにぎりの具材やおつまみに。ワサビの代わりに
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材料: 茹で鶏、☆醤油、☆マヨネーズ、☆わさび、☆韓国海苔
茹で鶏
余熱で火を通すから、しっとり美味しくできます
材料: 鶏むね肉、塩麹、砂糖
蒸し鶏とキャベツの胡麻和え
胸肉しっとり。キャベツがモリモリ食べられます。胸肉を茹でる時は、水をひたひたの量にす
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材料: 胸肉、キャベツ、☆酢、☆醤油、☆すりごま、☆ハチミツ
鶏ミンチとかぼちゃの春巻き
鶏肉とかぼちゃの相性がよい(*^_^*)お弁当にも便利
材料: 鶏むね肉、長芋、椎茸、春巻きの皮(小さいサイズ)、かぼちゃサラダ、チーズ
厚揚げの鳥ミンチはさみ焼き
厚揚げはふんわりと、鶏肉はしっとり。鶏ムネ肉のミンチなら、しつこくならないのでお弁当
...
材料: 厚揚げ、鳥ミンチ、塩・胡椒、ガムラマサラ、砂糖、ポン酢
鶏むね肉と長芋と椎茸のミンチカツ
ふんわり、あっさりだけど、むね肉の旨味がしっかりしたミンチカツです
材料: 鶏むね肉、長芋、椎茸、塩・胡椒、米粉
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