簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けは ...

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麹漬け赤魚の煮付け

麹漬けなので臭みなし、魚の出汁が沁みた煮汁で大根美味っ^ ^
材料: 醤油、蜂蜜、麹漬け赤魚、大根、厚揚げ

おでんのような大根の煮物

大根を別茹でする事で、2日目のおでんのように柔らかく出来ます。具材と煮詰めるので味も ...
材料: 大根(茹でる用)、レンコン、しめじ、鶏モモ肉、こんにゃく、和風だし、醤油、砂糖

サバの缶詰で、簡単サバの味噌煮

大根の大量消費レシピ。あっという間に出来ます。
材料: 大根、サバの水煮缶、醤油、砂糖、味噌