簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けは ...

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鶏むね肉と豆腐、チーズのテリーヌ

ダイエット仕様で豆腐使ってみた
材料: 鶏胸肉、豆腐、卵、塩、チーズ(スライスチーズ)、ハーブミックス、胡椒

イカのバター醤油焼き

簡単で美味い お弁当にもおつまみにもあと一品にも
材料: イカ、バター、醤油

手羽先とジャガイモの照り煮

手間いらずで美味しい。一晩置くのがオススメ
材料: 手羽先、ジャガイモ、油、ニンニク、ポン酢、砂糖

豆腐ステーキ

揚げ出し豆腐風に
材料: 豆腐、片栗粉、ごま油、椎茸、砂糖、ポン酢

キャベツときゅうりのおかかポン酢和え

ポン酢を多めにすればあっさり、マヨネーズ多めにすればしっかり味に
材料: キャベツ、きゅうり、塩、おかか(小分け袋)、ポン酢、マヨネーズ

牛肉チリビーンズ風炒め

ご飯にもパスタにも合います。チーズを加えてオムレツにも。簡単だけど満足感あり。お弁当 ...
材料: 牛肉、ニンニク.生姜、玉ねぎ、人参、ひよこ豆などミックス、☆コンソメ、☆トマトペース ...

野菜たっぷり鶏そぼろ

味ぽんならあっさり、味噌ならこってり
材料: 椎茸、人参、インゲン、胡麻油、鶏ひき肉、味ぽん、砂糖、オイスターソース

ピーマンのマスタード炒め

お弁当おかずや箸休めに
材料: ピーマン、オリーブオイル、ブイヨン、塩、マスタード

ちくわとコンニャク味噌炒め

お弁当のおかずや箸休めに
材料: ちくわ、コンニャク、胡麻油、だしの素、味噌