調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター ...

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韓国風イカ刺丼

チョゴチュジャンで和えてご飯の上に乗せるだけ!
材料: 刺身用のイカ、三つ葉、キュウリ、もやし、チョゴチュジャン(レシピID:513868) ...

チョコチュジャン(酢入りコチュジャン)

韓国のお刺身のタレです。
材料: 酢、コチュジャン、チューブおろしにんにく、醤油、胡麻油、生姜汁、ハチミツ、白胡麻

家庭食堂の深川丼

ふっくらアサリが美味しいよ!
材料: あさり(殻付き)、酒、葱、サントリーの天然水、味噌、味醂、鰹ダシ(顆粒タイプ)、生姜 ...