和菓子嫌いが突然変異!?で和菓子好きに(*^0^*)今では和菓子作りにハマってい ...

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白だんご

作りたてのおだんごはモチモチでシコシコ。あんこを添えれば簡単で美味しいおやつになりま ...
材料: 上新粉、熱湯

母の日に“食べられるカーネーション”

基本のねりきりはレシピID :1354845及びレシピID:1444807を参考にし ...
材料: ねりきり(ピンク)

卵白不使用で作るカスタードケーキ

レシピID :1754919同様ふんわり&しっとりです。こちらはチョコカスタードにし ...
材料: 卵黄、上白糖、白漉し餡、水、b薄力粉、bベーキングパウダー、a薄力粉、aココア、a上 ...

『萩の月』みたいなカスタードケーキ

卵黄だけで作ったリッチなカスタードと膨張剤なしの生地で作るふんわり&しっとりなカスタ ...
材料: 卵(室温)、上白糖、白漉し餡、薄力粉、a薄力粉、a上白糖、卵黄、牛乳、バニラエッセン ...

桜かりんとう2種

砂糖をまぶした方はおやつに、塩を振った方はおつまみになります。ポリポリと食べだすと止 ...
材料: a薄力粉、a上新粉、aベーキングパウダー、a桜葉パウダー、卵、牛乳、上白糖、塩、ショ ...

桜の季節のおしるこ

道明寺餅を浮かべるだけで市販のお汁粉が春らしい和風デザートに早変わり♪
材料: 道明寺粉、湯、上白糖、着色料・赤、湯、上白糖、■ お汁粉(市販品)、■ 桜の花の塩漬 ...

黄な粉の和カップケーキ

黄な粉の香ばしい風味が美味しいしっとりとしたカップケーキです。
材料: 卵(Mサイズ)、白漉し餡、サラダ油、牛乳、上白糖、a薄力粉、a黄な粉、aベーキングパ ...

贅沢!みかんピール

みかんピールは他の柑橘類に比べて苦みも少ないので美味しくて病みつきになります。みかん ...
材料: みかんの皮(下処理済み)、グラニュー糖、みかん果汁

黒豆とチーズの焼き菓子

黒豆のねっとりとした甘さとクリームチーズの塩分がとてもよく合います。
材料: クリームチーズ、ショートニング、上白糖、卵、白漉し餡、アーモンドプードル、a 薄力粉 ...

あんころ餅

今回はだんご粉を使って作る簡単レシピです。
材料: だんご粉、水、小豆餡(市販)