和菓子嫌いが突然変異!?で和菓子好きに(*^0^*)今では和菓子作りにハマってい ...

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お酢で漬ける梅干し

お酢で漬けるのに普通の梅干しより酸っぱくない!?塩分3.6%ですがお酢の力でカビも防 ...
材料: 梅(黄色く熟したもの)、塩、穀物酢、*赤紫蘇、*塩

ししとうの佃煮

ビタミンCが豊富で疲労回復効果もあるとされるししとうの佃煮は夏バテ対策にもピッタリ! ...
材料: ししとう、サラダ油(炒め用)、A醤油、Aみりん、A酢、A砂糖、ちりめんじゃこ、白胡麻