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ひな祭り向け*ケーキみたいな和菓子*
“浮島”という蒸しカステラをショートケーキ仕立てにしました。バターや生クリームなど乳
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材料：
白漉し餡、卵黄、卵白、上白糖、薄力粉、上新粉、Ａ 抹茶、Ａ 水、Ｂ 桜の葉の塩漬け、
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ねりきりで作るオーナメント『おひなさま』
オーナメント用に『ねりきりで作るおひなさま』レシピID：1370272 を小さく、
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材料：
ピンクねりきり、白ねりきり、茶ねりきり、黄ねりきり、ピンクねりきり、中餡（小豆漉し餡
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ねりきりで作る『おひなさま』
ねりきりの作り方は『薄切り餅でねりきり』レシピID：1354845 を参考にしてくだ
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材料：
白ねりきり、ピンクねりきり、茶ねりきり、黄ねりきり、ピンクねりきり、中餡（小豆漉し餡
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ねりきりで作る『ハートのギフトボックス』
薄切り餅で作る基本の生地（レシピID :1354845）で簡単に作れます。
材料：
ねりきり生地、ココアパウダー、湯、白漉し餡、オレンジピール（刻む）、トッピング用ハー
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乙女のほっぺ* 生チョコ大福
白餡で包んだ生チョコレートを、餅生地でくるんでいます。なめらかで溶けるような口溶けが
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材料：
スイートチョコレート（刻む）、生クリーム（レンジで沸騰直前まで温める）、グランマニエ
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甘酸っぱ～い☆ダブルハート羹
バレンタインディナーの〆にハート形のデザートはいかがですか。ゼラチンゼリーとは違う寒
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材料：
水、粉寒天、グラニュー糖、苺（ピューレにする）、レモン汁、水、粉寒天、グラニュー糖、
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