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和菓子嫌いが突然変異!?で和菓子好きに(*^0^*)今では和菓子作りにハマってい
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和菓子嫌いが突然変異!?で和菓子好きに(*^0^*)
今では和菓子作りにハマっています。
ご一緒に手作りして和風カフェ気分を味わいませんか。
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あんころ餅
今回はだんご粉を使って作る簡単レシピです。
材料: だんご粉、水、小豆餡(市販)
みたらし団子
上新粉だけで作るお団子は直ぐ硬くなるという欠点もありますが、シコシコとした本来の食感
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材料: 上新粉、熱湯、水、上白糖、濃い口醤油、片栗粉
香ばし醤油の焼き団子
実はこちらが我が家の定番のお団子です。
材料: 上新粉、熱湯、濃い口醤油:みりん
100均型で作る『ねりきり・クマちゃん』
クッキー抜き型で作る『キャラねりきり』ID:1589711に続いて和菓子用ではない型
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材料: ねりきり、中餡、白・黒ねりきり
クッキー抜き型で作る『キャラねりきり』
クッキーの抜き型で作るミッフィーねりきりです。身近な道具でねりきり作りを楽しんで下さ
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材料: 白ねりきり、中餡(小豆餡など)、黒ねりきり、色ねりきり(黄・オレンジなど)
魚河岸あげの味噌ステーキ
10分もあれば出来てしまう簡単スピード料理です。
材料: 魚河岸あげ、玉ねぎ、しめじ、貝割れ大根、ゴマ油、すりごま(白)、赤味噌、砂糖、みりん
...
ちくわ&チーズの黒ごまロール
朝食にもおやつにも嬉しいパンです。
材料: 強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、水、ショートニング、黒すりごま、ちく
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