和菓子嫌いが突然変異!?で和菓子好きに(*^0^*)今では和菓子作りにハマってい ...

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アイスな豆乳ティラミス大福

マスカルポーネチーズ餡をコーヒー風味の生地で包んだ大福はアイスで食べるも、解凍して食 ...
材料: もち粉(白玉粉)、上白糖、成分無調整豆乳、インスタントコーヒー、(コーヒーリキュール ...

サイダーの海のポニョ

サイダーのシュパシュパ感を感じるゼリーと爽やかなレモンゼリーの流し合わせの和菓子です ...
材料: ねりきり、粉寒天、水、グラニュー糖、着色料、サイダー、レモン汁、粉寒天、水、グラニュ ...

リラックマの蒸しマカロン

お饅頭の皮ともちょっと違うアーモンドの香りのソフトクッキーのような食感の生地で抹茶ク ...
材料: 上白糖、水、白漉し餡、*アーモンドプードル、*上新粉、*薄力粉、*ベーキングパウダー ...

いんげんの佃煮

きゅうりの漬物(レシピID :1485321)に続き、“ごはんのお供”シリーズ第2弾 ...
材料: いんげん、■干し椎茸、■ちりめんじゃこ、塩昆布、■しょうゆ、■日本酒、■みりん、■砂 ...

夏野菜のマリネ風サラダ

少し酸味を効かせた夏にピッタリの味付けです。
材料: トマト、きゅうり、ナス、玉ねぎ、酢、オリーブ油、塩、こしょう、砂糖、にんにく

ひんやりおやつ『わんこ白玉の即席汁粉』

以前作った『白玉パンダのあんみつ』(レシピID :1451133)の姉妹品です。わん ...
材料: さらしあん、水、上白糖、塩、白玉粉、水、ブラックココアパウダー、苺パウダー

日本茶とさくらんぼのゼリー

日本茶の香りとさくらんぼのみずみずしさが相まった上品な甘さのお菓子です。
材料: 緑茶(冷茶)、粉寒天、グラニュー糖、さくらんぼ

トマトのジェラート

トマトの酸味を生かした後味さっぱりのジェラートは夏のおやつにピッタリです。
材料: トマトピューレ、レモン汁、生クリーム、牛乳、卵黄、グラニュー糖

「きゅうりのキューちゃん」っぽい漬け物

食欲のない時も他におかずがない時もこれだけでご飯をおかわり出来ます。
材料: きゅうり、しょうゆ、みりん、酢、上白糖、生姜(千切り)、■鷹の爪、■紫蘇の実、■塩昆 ...