加賀丸いもの発祥地石川県能美市五間堂町が古里です。加賀丸いもの誕生から100年あ ...

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肉厚椎茸のゆず香る磯風味海苔ピザ

大きなしいたけがピザに変身! たっぷりチーズ、磯風味のピザに 柚子を散らしてみました ...
材料: 大きな椎茸、海苔の佃煮(市販の物)、とろけるチーズ、柚子

加賀丸芋とインゲンの豚肉焼き

今が旬! 生で食べれる加賀丸芋を豚肉で巻き巻き! 豚肉との相性抜群です! ほどよく火 ...
材料: 加賀丸いも、いんげん、豚薄切り、片栗粉、塩コショウ

かぶと加賀丸芋白玉のポトフ!

粘りが自慢の加賀丸いもを、片栗粉を使ってまん丸な白玉風に 仕上げてみました。
材料: 加賀丸いも、白菜、椎茸としめじ、かぶ、人参、たまねぎ、コンソメキューブ、ブラックペッ ...

加賀丸芋とかぶのハーフ&ハーフの千枚漬け

かぶらが美味しい季節には 定番の千枚漬け! 加賀丸芋とろろと薄切りスライスを加えて  ...
材料: 加賀丸いも、かぶら、かぶらの葉、寿司酢、ゆずの皮

加賀丸いもとツブリナの盛るだけ生サラダ

塩味香るツブリナ(アイスプラント)と加賀丸いも薄切りスライスの 盛るだけの生サラダ ...
材料: 加賀丸いも、アイスプラント

加賀丸いもとわかめきとゅうりの酢の物

加賀丸いものネバネバっと わかめのとろとろが身体に優しい!!生を食べてアンチエイジ ...
材料: 加賀丸いも、わかめ、きゅうり、しらす干し、てんさい糖(砂糖)、米酢、醤油

加賀丸いもと3色ピーマンの酢漬け

赤色ピーマンは緑のピーマンより栄養価が高いそうです。加賀丸いもと一緒に寿し酢に  ...
材料: ピーマン(3色)、加賀丸いも、寿司酢、すりゴマ

夏の素麺で加賀丸いもの秋焼きピザ

夏の残った素麺を 楽しく消費しちゃいましょう!!のピザ編!!加賀丸いもをのっけて秋を ...
材料: ゆで素麺、加賀丸いも(しりしり仕様)、ゆでたまご、水溶き片栗粉、パプリカ きゅうり、 ...

酢飯に加賀丸いもとろろと玉子をオン!

名の通り、酢飯にとろろがけ  玉子をオン!これは イケます。
材料: 酢飯、加賀丸いもとろろ、半熟ゆでたまご

素麺カボチャのプチプチマリネステイック 

素麺かぼちゃを生で酢に漬けただけの 簡単マリネ プチプチっとした食感が嬉しい~♪ 数 ...
材料: 素麺カボチャ、すし酢、砂糖