フルタイムで働いて時間がなかなか取れず、以前よりお料理に時間をかけることが少なく ...

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ひじき入り鶏つくね

味噌の風味が香ばしい鶏肉のつくねです。ひじきもプラスして栄養価もアップ。おべんとうの ...
材料: 鶏挽き肉(今回はむね肉の挽き肉使用)、玉ねぎ、ひじきドライパック、卵、味噌(今回は白 ...

初鰹!お刺身はドーンと厚切りで!

鰹の刺身は厚切りじゃないと旨くない! 切り立て、モチモチ食感の刺身は最高です!薬味も ...
材料: 鰹お刺身用 冊取り、スライスオニオン、万能ネギ、みょうが、にんにく、しょうが

冷蔵庫の残り物で!春巻き三種

残り物や有り合わせの材料を春巻きの皮で包むと、残り物とバレずにご馳走に変身です!
材料: 春巻きの皮、ビーフン入り野菜炒め、玉子サラダ、ウインナー、レトルトハンバーグ、スライ ...

夏のパワー冷奴

JKが何かのテレビ番組を見て真似て作って以来、我が家流にアレンジして 食べています。 ...
材料: とうふ、トマト、新玉ねぎ、キムチ、韓国海苔(あれば)、白ごま、ごま油(食べる時に好み ...

今日のJK弁当 21.6.1

今日は有り合わせを詰めた、ズボラ&手抜き弁当です。こんな日があってもいいよね…と自分 ...
材料: ビーフン入り野菜炒め、カルビ焼(冷凍食品)、玉子焼き、ミニトマト、ワカメふりかけ

今日のJK弁当 21.5.31

JKの好物、オムライスです。見た目も可愛くドレスオムライスにしました。…が何度作って ...
材料: ケチャップライス、卵、バター、牛乳、塩唐揚げ(冷凍食品)、キャロットラペ(レシピID ...