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蒸しなすの冷しゃぶサラダ
暑い夏は「さっぱりしたものが食べたい！」「蛋白質も食べなくちゃ！」「なるべく簡単に！
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材料：
なす、豚肉、万能ネギ、ポン酢＋大根おろし、すりごまドレッシング、冷やし中華のタレ＋お
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今日のJK弁当 21.6.30
今日はJCもお弁当日。お年頃なのか、「キャラ弁はやめて、普通にしてね」とのリクエスト
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材料：
竹輪とうずら卵の甘辛煮、玉子焼き、茹でブロッコリー、ミニトマト、ミニチキン南蛮(冷凍
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今日のJK弁当 21.6.29
今日は模試のJK。次々と行事や試験がやって来るみたいです。高校生も多忙です。アンパン
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材料：
アンパンマンの卵焼き、ミートボール(市販品)、茹でブロッコリー、、えびシュウマイ(冷
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今日のJK弁当 21.6.28
娘達が韓国で流行だと言うオープンサンドは、フルーツサンドだけなのかな？母には分からな
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材料：
食パン、マヨネーズ(パンに塗る)、ポテトサラダ、ハム、ゆで玉子、きゅうり、イチゴジャ
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シトラスオープンサンド
近々遠足に行くJC。「今、韓国で流行ってるオープンサンドをお弁当に持って行きたい！」
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材料：
食パン、オレンジマーマレード、マスカルポーネチーズ、みかんの缶詰、キウイフルーツ
今日のJK弁当 21.6.25
クラスマッチ最終日、JK本命のババ抜きに出場。食べる時間が少ないとのことで、シンプル
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材料：
ポテトサラダ(市販品)、スモークサーモン、クリームチーズ、たまごサラダ(市販品)、ビ
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今日のJK弁当 21.6.24
クラスマッチ２日目。JKはオセロに出場です。対戦相手は数学の先生…。かなりの強敵です
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材料：
おにぎり、ゆで玉子、ウインナー、チキン南蛮ミニサイズ(冷凍食品)、ミニトマト
今日のJK弁当 21.6.23
今日からクラスマッチのJK。小規模校だから、競技も応援も全員参加フル出場だそうです。
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材料：
ドライカレー、ゆで玉子、茹でブロッコリー、ミニトマト、冷凍食品のえびグラタン、冷凍食
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今日のJK弁当 21.6.22
今日は好物のそぼろご飯です。じいじ&ばあばの野菜を彩りに添えました。家族の愛情を感じ
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材料：
ご飯、豚挽き肉のそぼろ、炒り卵、鶏の唐揚げ、茹でブロッコリー、ナムル(お弁当用冷凍食
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今日のJK弁当 21.6.21
蒸し暑くなりそうだったので、スルッと食べられる冷製パスタにしました。冷たいまま汁漏れ
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材料：
パスタ(カッペリーニ)、オリーブオイル、完熟トマト、スライスオニオン、ソラドレ、モッ
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