フルタイムで働いて時間がなかなか取れず、以前よりお料理に時間をかけることが少なく ...

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花だいこんと油揚げの煮物

地元の名産の輪切り状の切り干し大根で煮物を作りました。地味ですが、しみじみ美味しいお ...
材料: 花だいこん、油揚げ(厚みのあるもの)、干し椎茸、めんつゆ、みりん、だし汁

油揚げのお楽しみ袋

子どもが好きな油揚げとたまごの煮物に少しでも栄養をプラスしようと野菜も一緒に入れてみ ...
材料: 油揚げ、切り干し大根、えのき、にんじん、ほうれん草、生卵、めんつゆ、みりん、だし汁