自宅でパン・お菓子の教室をしています。皆さんの素敵なレシピにいつも助けられていま ...

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★卵白だけで作るシフォンケーキ★

卵白消費にもってこい。ちょっとずつ余った卵白は冷凍庫でストック。沢山貯まったらこれを ...
材料: 卵白、砂糖、薄力粉、牛乳、サラダ油、あれば紅茶パウダー、あればキャラメルパウダー

★チョコレートケーキ(バナナ&くるみ)★

材料: 卵、砂糖、薄力粉、ココア、バター(無塩)、牛乳、※生クリーム、※クーベルチュールチョ ...

★卵の殻のカップケーキ★

卵の殻を使ってユニークなお菓子を作ってみました。子供と一緒に作ると楽しいですよ。出来 ...
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、チョコチップ

★ラズベリーのババロア★

自家製のラズベリージャムがたくさん出来たのでババロアを作ってみました。ラズベリーの色 ...
材料: ラズベリーピュレ、牛乳、卵黄、砂糖、ゼラチン、水、生クリーム、*全卵、*砂糖、*薄力 ...

★小麦アレルギーっ子のパン★

うちの下の子はアトピーで小麦アレルギーです。でも、パンが食べられないのってかわいそう ...
材料: リ・ファリーヌ(米の粉)、コーンスターチ、タピオカ粉などのでんぷん、砂糖、イースト、 ...