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★卵白だけで作るシフォンケーキ★
卵白消費にもってこい。ちょっとずつ余った卵白は冷凍庫でストック。沢山貯まったらこれを
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材料:
卵白、砂糖、薄力粉、牛乳、サラダ油、あれば紅茶パウダー、あればキャラメルパウダー
★ラズベリーのババロア★
自家製のラズベリージャムがたくさん出来たのでババロアを作ってみました。ラズベリーの色
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材料:
ラズベリーピュレ、牛乳、卵黄、砂糖、ゼラチン、水、生クリーム、*全卵、*砂糖、*薄力
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★小麦アレルギーっ子のパン★
うちの下の子はアトピーで小麦アレルギーです。でも、パンが食べられないのってかわいそう
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材料:
リ・ファリーヌ(米の粉)、コーンスターチ、タピオカ粉などのでんぷん、砂糖、イースト、
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