自宅でパン・お菓子の教室をしています。皆さんの素敵なレシピにいつも助けられていま ...

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さっぱり美味い塩レモンあんかけ焼きそば

和の豊塩を使った夏にぴったりのさっぱり塩あんかけ焼きそばです。レモンの酸味が美味しい ...
材料: 焼きそば、豚バラ肉(薄切り)、にんじん、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、和の豊塩、中華だ ...

豚バラブロックでイタリアン風塩釜焼き

美味しいお塩で作ってね。ローズマリーとローリエが香る塩釜焼きです。豚ロースブロックで ...
材料: 豚バラブロック、和の豊塩(てしお)、卵白、ローズマリー、ローリエ、ブラックペッパー、 ...

雲丹醤のつけスパゲティー

地元小浜の雲丹醤を使った濃厚な雲丹カルボナーラ風のつけスパゲティーです。簡単でめちゃ ...
材料: つけスパゲティー(カッペリーニなど細いパスタ)、生クリーム、雲丹醤、パルメザンチーズ ...

苺のゼリー(離乳食初期)アレルギー対応

寒天をつかって柔らかめのゼリーです。果物はお好きなものをつかってね。甘さはかなり控え ...
材料: 粉寒天、水、苺、砂糖

初節句のお祝いこいのぼり(離乳食中期)

初節句は本人が食べられるメニューでお祝いしてあげたくて食べられるこいのぼりを作ってみ ...
材料: じゃが芋又はさつま芋、ほうれん草、人参、レーズン、塩、砂糖