自宅でパン・お菓子の教室をしています。皆さんの素敵なレシピにいつも助けられていま ...

アーカイブ

1/1 ページ

カヌレ

カヌレ第2次ブーム?外側バリッと中はもっちり癖になる味です。生地にはバターを使用して ...
材料: 卵黄、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、バニラビーンズ、ラム酒、型用バター(無塩)

コーヒーわらび餅のミルクゼリーソース

ぷるんぷるんのほろ苦いコーヒーわらび餅をトロッと柔らかなミルクゼリーの中に入れてみま ...
材料: わらび餅粉、AGF〈ブレンディー〉、砂糖、水、牛乳、板ゼラチン、砂糖、生クリーム、グ ...