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アイシングクッキー
アイシングを施しても甘すぎず、ケーキのボトムにも使えるクッキー生地。バター控えめでも
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材料：
無塩バター、粉糖、卵黄、はちみつ、◎薄力粉、◎コーンスターチ、【アイシング】、粉糖、
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新じゃがと新玉葱のピリ辛炒め
合わせ調味料でちゃちゃっと10分。新玉葱だと甘辛。冷めてもおいしい。
材料：
新じゃがいも、新玉葱、ウインナー、ゴマ油、◎水、◎コチュジャン・醤油・砂糖、◎甜麺醤
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黒糖カップケーキ
アレンジも載せました。どことなく懐かしい味。一晩置くとよりしっとりして、蒸しケーキの
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材料：
【基本配合】、無塩バター、黒糖（粉末）、塩、玉子、◎薄力粉、◎コーンスターチ、◎ベー
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牛肉とアスパラのオイスター炒め
牛肉でも豚肉でもお好きな方で。手に入りやすい食材と調味料でちゃちゃっとできます。
材料：
牛薄切り肉(豚でも)、酒・塩・胡椒、アスパラ、長ねぎ、☆生姜・にんにく、ゴマ油、豆板
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期間限定！新玉葱のおろしハンバーグ
タネはお好みのものでも。あっさりと食べられます。新玉葱の美味しいこの季節に是非！
材料：
合挽肉、新玉葱のみじん切り、オリーブ油、ローレル、◎玉子、◎パン粉、◎牛乳、◎クリー
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