1/1 ページ
ガトー白餡（小豆）
軽めのしっとりケーキです。あずき餡で作る場合は手順12を参照して下さい。和のおもてな
...
材料：
●白あん、●ホワイトチョコレート、●無塩バター、☆卵白、☆砂糖、◎卵黄、◎砂糖、好み
...
鶏胸ソテーの中華風
余った香味野菜＋使いかけ調味料で節約メニュー。フライパンひとつでできます。お弁当にも
...
材料：
鶏胸肉、☆塩・胡椒、☆酒、☆五香粉(略すなら6参照)、☆生姜、☆長葱(青い部分)、☆
...
ゆず稲荷
おもてなしにも向く爽やかな稲荷寿司。とことん自分好みの味を追求しました。大ぶりの柚子
...
材料：
油揚げ、●だし汁、●砂糖・みりん・醤油、●ゆず皮、米、(あれば)昆布、人参、切干し大
...
ふわとろ＊きな粉ムース
「簡単＊ふわとろ抹茶ムース」きな粉バージョン。カロリー(手順8参照)を極力抑えました
...
材料：
◎粉ゼラチン、◎水、☆牛乳、☆きな粉、☆砂糖、生クリーム、黒豆、桜の花、黒蜜etc.
