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＊しっとりチョコカップケーキ＊
甘さ控えめなので、甘すぎるものが苦手な方へのプレゼントにも。混ぜるだけなので簡単です
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材料：
卵、砂糖、明治ミルクチョコレート、無塩バター、◎薄力粉、◎ココアパウダー、◎アーモン
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高野豆腐の揚げ浸し
手軽な乾物で季節を問わない揚げ浸し。揚げて浸けるだけなのに美味しい！なぜいちいち揚げ
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材料：
高野豆腐、片栗粉、揚げ油、◎だし汁、◎醤油、みりん、◎生姜の絞り汁、青じそ（葱でも）
苺チョコの花咲いた✿ミニチーズパウンド✿
クリームチーズを練り込んだケーキに、苺チョコのガナッシュを乗せたケーキ。《'08.3
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材料：
チョコレート、生クリーム、クリームチーズ(kiri)、☆無塩バター、グラニュー糖、玉
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＊きな粉のガトーショコラ＊
バターを加えなくても充分濃厚。黒ごまがアクセントになって美味しい。黒蜜がけもオススメ
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材料：
ホワイトチョコレート、卵白、砂糖（メレンゲ用）、卵黄、砂糖（卵黄生地用★）、牛乳、◎
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