手軽ポテトグラタン ヤンソンさんの誘惑風
アンチョビポテトグラタンです。ヤンソンさんの誘惑を手軽に分けれるようにしました。
材料：
じゃがいも、たまねぎ、アンチョビ（フィレ）、牛乳、生クリーム、チーズ、塩、こしょう
ワインおつまみ 帆立貝とアボガドタルタル
材料を刻んで混ぜるだけの見た目より簡単激ウマ料理です。ワインのつまみにいいです。
材料：
A 刺身用帆立貝、A タマネギ、A アボガド、A ケイパー、B オリーブオイル、B
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手軽に出来る 食べるラー油
包丁を使わず、買ってきた材料を砕いて混ぜて火を通すだけの簡単桃ラー風食べるラー油です
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材料：
ごま油、桃屋の刻みにんにく、A スライスアーモンド（砕く）、A くるみ（砕く）、B
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アイナメのみぞれがけ
宮城でよく釣れる「アイナメ」を使った一品です。晩酌のつまみ用に居酒屋の店長と試行錯誤
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材料：
アイナメ（25㎝位）、片栗粉、A麺つゆ（創味使用）、A水、Aみりん、A大根おろし、塩
