つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。

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鶏肉のマーマレード焼き@つくば市学校給食

夕食のおかずはもちろん、お弁当にもピッタリのおかずです♪
材料: 鶏もも肉切り身(60g)、しょうゆ、料理酒、マーマレード、塩

ひじきの煮物@つくば市学校給食

甘くておいしい煮物です♪
材料: さつま揚げ、芽ひじき(乾燥)、にんじん、冷凍むき枝豆、しらたき、干し椎茸スライス、油 ...

クリスピーチキン@つくば市学校給食

衣のコーンフレークがザクザクした食感でとても美味しいです♪
材料: 鶏肉切り身、★塩、★こしょう、★酒、★しょうゆ、★カレー粉、小麦粉、卵、パン粉、コー ...

八宝菜@つくば市学校給食

たっぷりの具材にとろりとしたあんが絡みます。 ご飯や麺にかけても美味しいです♪
材料: 豚もも小間肉、さつま揚げ、イカ短冊切り、にんじん、たまねぎ、白菜、小松菜、たけのこ水 ...

いわしの南蛮漬け@つくば市学校給食

カリッと揚げたイワシに甘酸っぱいたれが食欲をそそります♪
材料: イワシの開き、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、★しょうゆ、★酢、★砂糖

アップルケーキ@つくば市幼児食

フワフワなケーキにシャキッとしたりんごの食間が良いアクセントになります♪
材料: りんご、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、スキムミルク、砂糖、プレーンヨーグルト、有 ...

ラタトゥイユ@つくば市幼児食

夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユ。今が旬のこの時期、栄養がいっぱいです。
材料: トマト(ホールトマト缶でも可)、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、なす、ピーマン、にんにく、 ...

夏野菜のナポリタン@つくば市

お馴染みのナポリタンに、旬の夏野菜をたっぷり使いました。★ポイントを抑えると、コクの ...
材料: スパゲッティ(お好みのもの)、ベーコン、たまねぎ、青ピーマン、黄ピーマン、赤ピーマン ...

豚肉のピリふく炒め@つくば市学校給食

つくば市の名産ふくれみかん陳皮入り七味唐辛子を使用しています。
材料: 豚ももこま肉、たまねぎ、青ピーマン、おろしにんにく、おろししょうが、★酒、★しょうゆ ...

イカのチリソース@つくば市学校給食

ピリ辛の味付けで、ご飯がよくすすむ一品です♪
材料: いかの切り身、片栗粉、揚げ油、★長ねぎ(みじん切り)、★生姜(みじん切り)、★にんに ...