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大豆のカレースープ・ダル
大豆のカレースープ・ダルを作りました。肉類を一切使わないのに美味しいのでベジタリアン
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材料:
大豆、玉ねぎ、トマトまたは野菜ジュース、水、唐辛子、にんにく、しし唐、生姜、クミンシ
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スクガラスでアヒージョ
沖縄旅行でお土産に買ってきたスクガラスをアンチョビの代わりに使ってアヒージョを作って
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材料:
スクガラス、冷凍エビ、オリーブの実、人参、長ネギ、しし唐、おろしにんにく、オリーブ油
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