ゼロから始める猫生活...にゃせばにゃる、にゃんとかにゃる、にゃにごとも。

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遠野ジンギスカン

遠野名物でもあるジンギスカン。その中でも美味しいとされた専門店から取り寄せたラム肉を ...
材料: ラム肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし、ジンギスカンのたれ

節分の日の恵方巻き

節分に恵方を向いて無言で食すると良いとされる巻き寿司。七福神に因んで7種類とも言われ ...
材料: 白ごはん、焼き海苔、マグロ、たまご、椎茸、きゅうり、ほうれん草、砂糖、濃口醬油、みり ...

春の七草粥

疲れ気味の胃を落ち着かせる七草をおかゆにして1月7日の朝に食べる七草粥。
材料: 白ご飯、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、だし汁、水

うなぎの蒲焼き丼

土用の丑の日や特別な日などに食べるイメージのあるうなぎの蒲焼き。手軽にお店の味を家庭 ...
材料: うなぎ、白ご飯、濃口醤油、みりん、酒、砂糖、粉山椒

マグロとアボカドの林檎タルタル

マグロと相性の良い野菜を組み合わせて食べたいと居酒屋メニューから考えてアレンジして作 ...
材料: マグロ、アボカド、りんご、ミニトマト、きゅうり、マヨネーズ、牛乳、にんにく、塩、胡椒 ...

広島県産カキフライ

最も美味しいと言われている、広島県産のカキを使用したカキフライ。ご飯のおかずにも、お ...
材料: 広島県産カキ、キャベツ、パセリ、レモン、塩、小麦粉、卵、パン粉、タルタルソース

かぼちゃの飴焼き

定番はさつまいもを飴焼きしたもので、一般的には大学芋。かぼちゃで代用したものを作って ...
材料: かぼちゃ、水、砂糖、みりん、濃口醬油、黒ごま

長芋のとろとろ焼き

粉ものを食べれない人のための長芋だけで作るお好み焼き風。食べた感じも満足のいくもので ...
材料: 長芋、キャベツ、紅しょうが、かつお節、青のり、ソース、マヨネーズ

いくらの醤油漬け

冷奴やご飯と一緒に食べると美味しい!そのまま食べても絶品のいくらの醤油漬けを自宅で作 ...
材料: 生筋子、濃口醤油、酒、みりん、塩、水

冷やし中華

お店では夏季限定として提供されることが多い、冷やし中華。家でも手軽に食べることができ ...
材料: 中華細麺、きゅうり、ハム、たまご、メンマ、紅しょうが、砂糖、酢、濃口醤油、ごま油、水