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ひじきの煮物
ひじきは低カロリーで食物繊維が多く、ビタミンやミネラルを豊富に含むため、女性にはおす
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材料：
ひじき、人参、ごぼう、油揚げ、椎茸、薬味葱、砂糖、酒、濃口醬油、みりん、だしの素、水
ひきないり
切り干し大根と千切り人参などを使用した福島県郷土料理のひとつ。甘辛の味わいがご飯にも
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材料：
切り干し大根、人参、油揚げ、さつま揚げ、椎茸、鷹の爪、砂糖、濃口醤油、酒、みりん、だ
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きんぴらごぼう
おばんざいの定番ともいえる、きんぴらごぼう。あともう一品という時にも簡単に作れて良い
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材料：
ごぼう、人参、れんこん、鷹の爪、白胡麻、砂糖、濃口醤油、みりん、だしの素、水、胡麻油
うの花の炒り煮
なぜか懐かしさを感じさせるうの花。たまに食べたくなります。そこで簡単に美味しく作る方
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材料：
おから、人参、ごぼう、椎茸、長葱、油揚げ、砂糖、酒、濃口醤油、みりん、だしの素、水
