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韓国風＊アジのたたき～チョジャン和え～
韓国料理の定番たれ「チョジャン」で、ピリ辛味のたたき♪
夏にぴったり！火を使わない
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材料：
アジ（刺身用）、伝統の約束 焼肉のたれ、伝統の約束 チョジャン、小ねぎ、生姜(みじん
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韓国風＊きゅうりの冷汁～オイネンク～
超簡単！夏にぴったり！きゅうりの冷やし汁。オモニの定番料理「オイネンク」チョジャンの
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材料：
伝統の約束 チョジャン、きゅうり、出汁、氷、ごま油(仕上げ用)
コンナムルパップ＊もやしの炊き込みごはん
コンナムル（もやし）のナムルやスープは韓国の食卓によく登場します。もやしの韓国風炊き
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材料：
大豆もやし、米、塩、唐辛子（中粗）、長ネギ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、す
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あっさり風味の塩麻婆豆腐
サラダとナムルのたれで作る、あっさり塩味の麻婆豆腐♪
調味料いらずの簡単おかずのでき
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材料：
豆腐(木綿)、伝統の約束 サラダとナムルのたれ、豚ひき肉、にんにく、ニラ、長ネギ、万
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韓国風チョジャン和え＊豚しゃぶサラダ～
あっさりとチョジャンで味わう
野菜がもりもり食べれる、韓国風豚しゃぶです！
材料：
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、レタスなど葉野菜、長ネギ(白い部分)、伝統の約束 チョジャン
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ホタルイカのチョジャン和え
チョジャン（唐辛子酢味噌）で味わう
韓国風ホタルイカ。
いつもと違う、韓国風なお刺身
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材料：
ホタルイカ（ボイルしたもの）、わけぎ、伝統の約束 チョジャン、ごま油、いりごま(白)
