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オクラのそうめんチャンプル
夏野菜のオクラで。具材は色々アレンジできます♪
麺をよく洗うことが麺がくっつかない
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材料：
そうめん、オクラ（ゴーヤやニラなどお好きな具材でOK）、豚肉など、ニンニクみじん切り
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揚げない☆ナスとオクラの南蛮漬け風
作り始めたら20分もあれば完成！
あと一品！を夏野菜で簡単に♪
材料：
ナス、オクラ、○水、○薄口しょうゆ、○みりん、○白だし、○お酢（最後に加えます）、か
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キュウリの梅風味☆とろみ塩炒め
夏にあっさり！の炒め物(^^)豚肉を合わせても美味しい！
片栗粉で少しとろみをつけた
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材料：
キュウリ、塩、片栗粉、酒、水、塩、梅干し（あれば梅干しについた赤紫蘇も）
ひじきとベーコンの炒め煮
しょう油風味になりがちなひじきをオリーブオイルと塩コショウであっさりと☆
材料：
ひじき(乾燥)、スナップエンドウ（ピーマン等でも）、ベーコン、玉ねぎ、オリーブオイル
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