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ヘルシーな手作り太巻き
甘いでんぶの代わりに紅ショウガを使い、卵も甘くしないで、ヘルシーでおいしい太巻きが出
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材料：
米、紅ショウガ、干しシイタケ、かんぴょう、ほうれんそう、卵、醤油、砂糖、みりん、水、
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夏野菜とひじきの酢の物
My Kichen Gardenで採れた赤玉ねぎやきゅうりなどを使ったさっぱりとした
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材料：
きゅうりの塩もみしたもの、スライスした赤玉ねぎ、竹輪、水に戻したひじき、青シソ、鰹だ
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コンニャク入りきんぴら
牛蒡と人参に、コンニャクも入れて、ボリュームあるけれど、ヘルシーメニューです。
材料：
ゴボウ、人参、きんぴら用コンニャク、オリーブオイル、しょう油、みりん、酒、唐辛子、胡
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