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しりん
しりん のキッチン
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旅行で出会った味などを再現しています。ブログは、毎日更新中！http://d.h ...

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オイル・サーディン

思ったよりも簡単です。缶詰のものとは、風味が違います。サラダやサンドイッチなど用途は ...
材料： イワシ、タマネギ、オリーブオイル、ローリエ、胡椒、塩、トウガラシ、にんにく

テンペのカレー煮

インドネシアの大豆発酵食品テンペは、日本でも手に入りやすくなってきたので、カレー煮に ...
材料： テンペ、たまねぎ、ニンジン、じゃがいも、トマト、にんにく、しょうが、カレー粉、小麦粉 ...