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今週のポタージュスープ
そら豆のおいしい季節になりました。そら豆のポタージュを追加しました。作り方が簡単なの
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材料:
かぶ、たまねぎ、バター、固形コンソメ、ローリエ、牛乳、カボチャ、たまねぎ、バター、固
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簡単 牛乳で煮込む牡蛎(かき)のスープ
冬の味覚、牡蛎をスープで食べたいなと、牛乳で煮込むので牡蛎の臭みも気になりません。
材料:
牡蛎(かき)、タマネギ、牛乳、にんにく、バター、ローリエ、固形コンソメ、白ワイン、白
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