こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、 ...

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何度でも作りたい♡魯肉飯(ルーローハン)

台湾屋台の人気料理ルーローハン。香辛料の香り、甘めの醤油煮込みの豚肉がご飯と相性抜群 ...
材料: 豚肉(薄切り)、酒、塩コショウ、大根、茄子、長ネギ、生姜、砂糖(三温糖)、中華だし( ...

「はんぺん」ガーリック醤油♡

はんぺんの美味しい食べ方は、おでんや焼くだけじゃない。 レンチンで出来る1品です。 ...
材料: はんぺん、ガーリックパウダー、醤油、水、刻みネギ

ダイエット!ネギと豚肉の豆腐干焼きそば♡

豆腐干(豆腐麺)。焼きそばにしても美味しい❣糖質offで低カロリー高タンパクだからダ ...
材料: 豆腐干、豚肉薄切り、長ネギ、油(炒め用)、とんかつソース、オイスターソース、胡椒

5分でダイエット美容!一人キムチ鍋♡

鍋といえばコレ! 私はひとりランチの時、そして夕食前に食べて美味しくダイエット美容( ...
材料: キムチ、しめじ(冷凍)、豆腐、シーフードミックス(冷凍)、長ネギ、冷凍刻み油揚げ、水 ...

HOT イカそうめん♡

醤油と生姜でイカ焼き食べたいけど油ハネや匂いがね、という時に(^^♪ お刺身で食べら ...
材料: イカそうめん刺し身(お魚刺し身)、酒、刻みネギ、針生姜、糸唐辛子、醤油、和風だし(顆 ...

搾菜と鶏肉の中華炒め♡

搾菜を使ったお料理(^^)。私は搾菜が大好きでアレンジしやすいのでよく使います。 搾 ...
材料: 搾菜、鶏肉または豚肉、パプリカ(赤黄)、セロリ、塩麹、ブラックペッパー、中華だし(顆 ...

「もやし」は煮物が一番美味しい♡

「もやし」は煮物にするとものすごく美味しくなるんです❣ ニンニク・生姜醤油もやしと豚 ...
材料: 豚肉細切り、もやし、刻み生姜、スライスにんにく(ガーリックパウダーでのOK)、醤油、 ...

梅雨を乗り切る!かつおの手こねサラダ♡

梅雨でジメジメ蒸し暑くなって、スッキリした物が食べたくなった時にピッタリのレシピなの ...
材料: かつお刺し身、ガーリックパウダー、刻み青ネギ、刻み生姜、レタスの葉、醤油、黒酢、レモ ...

「レンチンきんぴら」でバランスランチ♡

お家での一人ランチはササッと済ませたいけど、栄養バランスも大事❣ そこで、レンチンき ...
材料: きんぴら用カット人参ごぼう、砂糖、醤油、和風だし(顆粒)、輪切り唐辛子(あれば)、お ...

コンビニチャーシューで絶品麻婆丼!

コンビニ「切り落とし焼豚」とラー油を使ったピリ辛麻婆チャーシュー丼です。 お夕食の1 ...
材料: 焼き豚、ご飯、刻みネギ、ラー油、乾燥小エビ