こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、 ...

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お蕎麦屋さん秘伝のカレーうどん♡

家でもお蕎麦屋とおなじ香り高いカレーうどんが簡単に出来ます。 また、おからを入れると ...
材料: カレー粉、水、*めんつゆの場合、*和風だしの場合、酒、醤油、豚肉(こま切れ)または鶏 ...

手作り香味だれの油淋鶏♡

手作り葱の香味だれが美味しすぎてお箸が止まららなくなります♬ 野菜、鶏肉、ネギとワン ...
材料: 鶏ささみ、塩胡椒、片栗粉、オリーブ油(サラダ油)、※ネギ油(隠し味)、長ネギ(みじん ...

ワンタン100倍美味しくなる隠し調味料♡

ワンタンをお店のように美味しくする魔法のような「隠し調味料」2品。 他の中華料理も何 ...
材料: 豚ひき肉、海老(冷凍海老でOK)、塩コショウ、※ネギ油、白菜、玉葱みじん切り、ワンタ ...

長ネギみじん切りの裏技♡

意外に面倒なネギみじん切りが、楽しく出来ちゃいます。 どこまで細く切れるか挑戦してる ...
材料: 長ネギ

「おうち居酒屋」牛肉とカブのすき焼き♡

牛切り落としとカブだけ!美味しすぎて♬お箸が止まりません♡ レンチン下処理で15分で ...
材料: 牛切り落とし肉、酒、カブ、砂糖、醤油、和風だし(顆粒)、長ネギ、油

2分!美味しいラーメンスープの作り方♡

突然食べたくなるラーメン。 そんな時2分でラーメンスープが出来ます。 我が家は素麺を ...
材料: 湯、中華だしの素、醤油、ナンプラー、刻みネギ、ネギ油(油系が欲しい場合は)、茹で素麺

レバーの代わりになる【海苔山丼】

海苔は地味に見えますが、40種類以上の栄養成分を含む素晴らしい食材です。簡単美味しく ...
材料: ご飯、焼きのり、鰹節またはチリメンジャコ、刻みネギ、梅干し、納豆、キムチ、醤油

レンチンで一人前!お家の絶品ラーメン♡

使うのはレンジと丼! 以前UPしたラーメンスープ一人前の作り方。 昔懐かしい支那そば ...
材料: 中華だし、ホタテだし、乾燥ニンニク、玉葱皮パウダー、しょうがパウダー、ナンプラー、醤 ...

焼き肉のタレで味変♡冷奴豆腐

こんにちは。 暑い時もダイエットにも冷奴は美味しいけど毎日お醤油味は飽きてしまう。た ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、刻み小ネギ、すり胡麻、すりおろし生姜、焼肉のタレ

新♡豆腐百珍①白子ふう海苔巻き豆腐

海苔の中に生姜ネギ鰹節と全部入りの冷奴。お箸でつまめるし♬お洒落だし♬海苔の中でお豆 ...
材料: 豆腐、すりおろし生姜、鰹節、刻み小ネギ、クコの実、醤油麹、海苔
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