スペイン家庭料理をメモしていこうと思っています。日本では手に入りにくい食材のレシ ...

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スペイン風漬けこみ豚ロース肉の煮込み

Guiso de costilla de cerdo en adobo。スペインの肉 ...
材料: 漬けこみ豚ロース(Costilla de cerdo en adobo)、玉ねぎ、ト ...

スペイン風野菜入りフライドポテト

オリーブオイルを使ったフライドポテトの野菜入りバージョン。見た目はあんまりおしゃれで ...
材料: じゃがいも、野菜(ズッキーニ、ピーマンなど)、オリーブオイル、塩