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Bellota
Bellota のキッチン
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スペイン家庭料理をメモしていこうと思っています。日本では手に入りにくい食材のレシ ...

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スペイン風　紫キャベツ炒め

色が綺麗なので、肉料理や魚料理の付け合せに。
材料： 紫キャベツ、にんにく、塩、オリーブオイル

スペイン風野菜入りフライドポテト

オリーブオイルを使ったフライドポテトの野菜入りバージョン。見た目はあんまりおしゃれで ...
材料： じゃがいも、野菜（ズッキーニ、ピーマンなど）、オリーブオイル、塩

スペイン風オリーブオイルでフライドポテト

フライドポテトの上に目玉焼きをのせてもよし、ステーキと合わせてもよし、のスペイン風フ ...
材料： じゃがいも、オリーブオイル、塩