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ホワイトソース不要!超絶簡単グラタン

とにかくホワイトソースを作るのが面倒で、敬遠してしまうグラタン。ふと思いついたアイテ ...
材料: マカロニ、玉葱、お好みの野菜、低温殺菌牛乳、塩・胡椒、バター、カップスープの元、お好 ...

スパムと白菜炒めwith春雨

未知の食材、スパムを使ってみました。 今回は減塩タイプですが、それでも味は ...
材料: スパム 減塩タイプ、白菜 1/4カット、春雨、胡椒・醤油

玉こんにゃくとたれで…

市販のたれ付き玉こんにゃくと、これまた市販の揚げボール・つみれを合わせただけ。ふっく ...
材料: 市販の揚げボール、市販の玉こんにゃく(たれ付)、市販のつみれ、水、胡麻油、七味

(素材救済)生春巻きの皮でフォー

もしかして…と思ってやってみたら、フォーに なりました(笑)
材料: 生春巻きの皮     10枚、生バジル        5.6枚、パクチー       ...

(圧力鍋)角煮

圧力鍋なので、短時間で簡単。
材料: 豚バラ角煮用 500g、しょうが 1カケ、人参(大根無くて代用)

お弁当に。かぼちゃのハンバーグ

冷凍して保存、弁当には そのまま入れれば食べる頃には解凍されています。
材料: かぼちゃ 500g、絹ごし豆腐 130g

(フライパン)こんにゃくとエリンギ炒め

妹の家で出てきた常備菜。ビールのつまみに最適。
材料: こんにゃく  1枚、エリンギ   1パック、醤油     大さじ3

ココットサーディン♪ちょいトマト風味

卵とニラ。 ニラ玉しようと思い帰宅したら、先月つまみに・・と 買っておいたオイルサー ...
材料: オイルサーディン、にら、卵、ジャガイモ、塩、トマトジュース(無塩)

鶏スペアリブのオーブン焼き

オーブンに入れておくだけの簡単料理☆
材料: 鶏のスペアリブ、ジャガイモ、たまねぎ(↑キタアカリ使用)、オリーブオイル、ドライのタ ...

鰯・赤だし味噌煮

刺身用の鰯でコトコト。赤だしなので深みが出ます♪
材料: 鰯、赤だし味噌、てんさい糖、水、酒、生姜