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札幌在住、素材の味を大切にする料理を作りたいと思っています。

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すりおろし生姜の蜂蜜漬けと醤油漬け

生姜を使いやすく、そして手軽に保存ができないかと考えました。飲み物に、炒め物に、煮物 ...

材料：生姜、蜂蜜、醤油

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