管理栄養士のこのみです。[美味しい食べ物は人を幸せにする]これが、幼い頃からの食 ...

アーカイブ

1/1 ページ

厚揚げと塩昆布のおろし煮

塩昆布を出汁がわりに使って生姜の香りで、ぽかぽか温まる一品に仕上げました。大根消費 ...
材料: 厚揚げ、塩昆布、★水、★こいくち醤油、★めんつゆ(2倍濃縮)、★みりん、大根、生姜、 ...

わさび菜のサラダ ~レモン醤油仕立て~

これからが旬のわさび菜を使った、さっぱり味わい◎のレシピです! 生で食べると苦味 ...
材料: わさび菜、レモン、ベーコン、★こいくち醤油、★砂糖、★オリーブオイル、★塩こしょう

豆苗の爽やか中華サラダ

5分でできるスピードレシピ、レモン汁使用で爽やかな味に仕上げました。胡麻油で香り付け ...
材料: にんじん、豆苗、ハム、★レモン汁、★砂糖、★こいくち醤油、★胡麻油、★塩胡椒

柿とベビーリーフのフレッシュサラダ

秋の味覚の柿を、さっぱりとしたドレッシングで仕上げました。簡単あっという間+シンプル ...
材料: ベビーリーフ、柿、★酢、★粉チーズ、★オリーブオイル、★塩 (2本指で2つまみ)、★ ...

キャベツと練り梅の胡麻酢和え

電子レンジを使って、5分で完成お手軽レシピです♪キャベツの甘味と胡麻の香りを活かして ...
材料: キャベツ、酢、砂糖、塩 (3本指でひとつまみ)、練り梅、すりごま

チンゲン菜のあったか豆乳煮

チンゲン菜と豆乳を使ってヘルシーに仕上げたクリーム煮です。えびイカのうま味にオイスタ ...
材料: チンゲン菜、生姜、しめじ、シーフードミックス、水、★オイスターソース、★中華だしの素 ...

鱈と白ねぎの華風酒蒸し

たっぷりのネギを味わえる鱈の中華風酒蒸しです。香味を効かせているので、白身魚の香りが ...
材料: 鱈、ガーリックパウダー、白ねぎ、生姜、人参、水菜、酒、みりん、水、酢、こいくち醤油、 ...