管理栄養士のこのみです。[美味しい食べ物は人を幸せにする]これが、幼い頃からの食 ...

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簡単!水菜の炒め物 サラダ風

さっと火を通すだけで、格段に水菜が食べやすくなります!
材料: 水菜、プチトマト、にんじん、シーチキン、マヨネーズ、めんつゆ(2倍濃縮)

糸こんにゃくでヘルシー和風チャプチェ

糸こんにゃくと鶏ひき肉でカロリー控えめ+野菜たっぷりのレシピです。ダイエット中や夜遅 ...
材料: 糸こんにゃく、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、生姜(チューブ)、ごま油、みりん ...

磯薫る!無塩ジャガイモのソテー

ジャガイモの甘さを感じられる、付け合わせにもぴったりな無塩レシピです。幼児期のおかず ...
材料: ジャガイモ、青のり、油

からだにやさしい 豆腐の白玉団子

からだにやさしい健康的おやつはいかがですか? 妊娠中や子どもの間食にもぴったり!
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、きな粉、砂糖、塩

ひじきトマト 焼き肉のタレのかわりマリネ

暑い日にぴったり!冷たいさっぱりレシピです。 少量余っている焼き肉のタレ消費にも!
材料: キュウリ、ミニトマト、乾燥ひじき、焼き肉のタレ、レモン汁、ごま油

キャベツ とうもろこしのコンソメスープ煮

スープ煮なので汁の量はやや少なめで。具だくさんなので野菜が沢山食べれます!
材料: キャベツ、にんじん、とうもろこし(缶詰)、だいこん、コンソメ、うすくちしょうゆ、黒こ ...

砂糖不使用 青臭くない小松菜のスムージー

野菜の青臭さが全く感じられない、砂糖なしでもしっかりとした甘さのスムージーです
材料: バナナ1本、ヨーグルト、小松菜、りんごジュース

サバ缶で!厚揚げの炒め物

味付けは鯖の味噌煮缶だけなので誰でも失敗なし! 簡単楽々、カルシウムたっぷり(1日に ...
材料: 鯖味噌煮缶(液含む)、厚揚げ、水菜、にんじん、油

とりむね肉で春のマスタードマリネ

さっぱりヘルシーな春の一品にいかがですか?
材料: とりむね肉(皮つき)、こしょう、油、料理酒、新玉ねぎ、トマト、スナップエンドウ、レモ ...

作り置き 簡単ピクルス液 (甘酢)

冷蔵庫に残っている野菜の寄せ集めでもok! 前日の夜に漬けると、忙しい朝にもささっと ...
材料: お好きな野菜、ローリエ、粒胡椒、酢、酒、砂糖、蜂蜜、こいくちしょう油、オリーブオイル