からだにやさしく美味しく!をモットーに、極力添加物をなくし、調味料もマイルドなも ...

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スモークサーモンとクリームチーズのパテ

ワインのおつまみにぴったり!! フードプロセッサーで3つの材料混ぜるだけ♪ワインがす ...
材料: ♡スモークサーモン、♡クリームチーズ、♡牛乳(または豆乳)、パセリ(飾り用)、クラッ ...

豆腐とチーズ入ハンバーグ♪ふわふわとろり

ふわっふわの中にとろ~りチーズ。子どものおかわりも止まらない!
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(大)、豆腐(木綿でも絹でも)、☆しょうゆ、☆酒、☆片栗粉、☆塩麹 ...

たけのこと菜の花のペペロンチーノ

本格的ペペロンチーノの作り方で春の旬のあじわい
材料: 菜の花、筍の水煮、ニンニク、鷹の爪、水、塩

春キャベツ、アスパラと豚肉のガリバタ炒め

フライパン1つ、10分で完成。ごはんに合う!
材料: キャベツの葉、アスパラガス、豚肉(ロース)、小麦粉(薄力粉)、にんにく(みじん切り) ...

たけのことアスパラのジェノベーゼ♪

春の味わい♬ジェノヴァソースとたけのこ、アスパラは相性抜群!フライパンだけですぐにで ...
材料: 茹でたタケノコ、アスパラガス、ハム、ジェノヴァソース、オリーブオイル(炒め用)、(手 ...

子どもも大好き♪ぶりの塩麹&醤油から揚げ

ぶりを浸けておいて、粉にまぶして揚げるだけ!家族絶賛の味♪小さい子もパックパク!
材料: ぶりの切り身、♡醤油、♡酒、♡塩麹、♡生姜汁、小麦粉(薄力粉)、片栗粉、揚げ油

甘酒と塩だけでロースハム♬炊飯器で作ろう

豚ロースのハム。甘酒と塩に漬けておき、炊飯器で1時間ほど保温するだけ。そのままおつま ...
材料: 豚ロース肉塊、米麹甘酒、塩

春♬筍ご飯♡子どもも大好き、バター入り!

小さな子どももおかわり~!旬のたけのこご飯を炊飯器で。筍は水煮でも良いですが旬だから ...
材料: 米、出汁、筍(水煮)、にんじん、しいたけ、うす揚げ、♡しょうゆ、♡塩、♡バター

春キャベツと新じゃがのジェノベーゼ

春の味わい!!ささっとフライパンだけで。味つけはジェノバソースだけ。
材料: 春キャベツの葉、新じゃがいも、ちくわ(ハムでも)、水、ジェノヴァソース(バジルソース ...

うちのジェノバソース、胡桃で作りオメガ3

粉チーズとオリーブ油少な目、胡桃を使ってヘルシー❗️オメガ3たっぷり。 バジルを青じ ...
材料: バジルの葉、胡桃(ノンフライ、無塩のもの)、オリーブオイル、にんにく、粉チーズ(パル ...