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HBさえあれば！手作りクリスピーピザ生地
pizza生地は作るのが一番美味しく安上り。HBを使って簡単に作りましょう。伸ばす手
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材料：
強力粉、薄力粉、（わたしはフランスパン専用粉を使うことが多いです）、塩、お湯、オリー
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キノコのパテ。バケットに塗って最高美味！
簡単すぎて美味しすぎる！旨味成分とがギュッと詰まった秋のキノコをパテに。β-グルカン
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材料：
キノコ（しめじ、舞茸、エノキダケ、椎茸など）、ニンニク、アンチョビフィレ、オリーブ油
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大根葉、パンにもご飯にも合うイタリアン
大根の季節に。葉は捨てずにイタリアンにしちゃいましょう！フランスパンやご飯のお供に。
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材料：
大根葉、ベーコン、オリーブ油、ニンニクみじん切り、♡塩麹（塩でもok）、♡好みの粉チ
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イタリアンふろふき大根♡ワインに合う♪
圧力鍋を使い、とろとろイタリアン♬ワインにもフランスパンにも合います！！
材料：
大根、糠（あれば）、♡出汁、♡みりん、♡酒、♡塩麹、♡トマトジュース、鶏ミンチ、にん
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スキレット鍋とゼラチンでふっくら卵焼き
卵1個でもスキレット鍋とゼラチンの力でふんわり卵焼き。お弁当にも映える焼き海苔入り。
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材料：
卵(L)、焼き海苔、♡ゼラチンパウダー、♡粉チーズ、♡鰹粉（または鰹節パック）、♡塩
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