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納豆と塩麹とほうれん草のパスタ

パスタを茹でているあいだに、パパッと準備*^^* 塩麹で味がまとまりました♪
材料: スパゲッティ、納豆、塩麹、ほうれん草、めんつゆ、卵黄

ゴボウのポタージュ

ベーコンとゴボウのコラボがGOODです♪
材料: ごぼう、玉ねぎ、ベーコン(ハーフサイズ)、バター(又はマーガリン)、水、コンソメ、牛 ...

クリーム味噌チーズソースのニョッキ

赤だし味噌とクリームチーズがよく合います♪ パスタソースだけでなく、トーストに塗って ...
材料: 市販のニョッキ、クリームチーズ(フィラデルフィア)、赤だし味噌、パルメザンチーズ(粉 ...

ゴーヤのスパイシー春雨スープ

ペッパーをたっぷり効かせて召し上がれ♪ スパイシーだけど、優しいお味のスープです。
材料: 春雨(乾燥)、ゴーヤ、にんじん、玉ねぎ、ホールコーン、玉子、鶏がらスープの素、水溶き ...

ゴーヤとしいたけのうま煮

しいたけのうまみでゴーヤを煮てみました。白ごはんがすすみますよ~♪
材料: ゴーヤ、ちくわ、干ししいたけ戻したもの、だし汁、しいたけの戻し汁、砂糖、醤油、みりん

麻婆風シャキッときゅうりの炒め物

キュウリの歯ごたえを少し残した炒め物です。残りがちなキュウリもたくさん消費できますよ ...
材料: 豚ミンチ、キュウリ、白ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、舞茸、豆板醤、ウェ ...

ゴーヤの洋風炒めおかかまぶし

ゴーヤを洋風の炒め物で。粒マスタードの酸味とまぶしたおかかの風味が味わい深いですよ。
材料: ゴーヤ、ベーコン、しめじ、★粒マスタード、★しょうゆ、かつおパック(小)

スナップエンドウとセロリのさっぱりパスタ

アンチョビ風味のオイルソースにセロリがさわやかです♪
材料: パスタ、スナップエンドウ、セロリ、かぼちゃ、アンチョビフィレ、★オリーブオイル(炒め ...

さわやかミニセロリと牛しゃぶのサラダ

ミニセロリと牛しゃぶに粒マスタードのドレッシングがよく合います。 「牛薄切り肉のしゃ ...
材料: ミニセロリ、きゅうり、レタス、牛薄切り肉をだし汁にくくらせたもの、☆粒マスタード、☆ ...

超簡単なのに秋の本格派!サンマごはん

はっきり言って、「炊く」だけです!
材料: 米、さんまの塩焼き(惣菜)、しょうが、酒、しょうゆ