宮崎出身、家族と日々楽しくすごし、食べるの大好き、旅行大好き、ハウス雑貨をこよな ...

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ジュワ~っとナスの揚げ浸し

口に入れるとじゅわ~っとナスにしみ込んだたれが出てきてうまうまです(^O^)
材料: ナス、油、●ダシ(ほんだし)、●お湯、●酒、●砂糖、●みりん、●鷹の爪、●醤油

チーズがポイント✿ポテトサラダ

チーズを入れることでいつものポテトサラだがぐっと美味しくなります。
材料: じゃがいも(皮をむいて)、胡瓜、人参、バター(有塩)、★生クリーム、★マヨネーズ、★ ...

カルシウム満点!冷や汁

夏になると必ず作ってと言う旦那ちゃん。たくさん作っても、我が家ではすぐに無くなってし ...
材料: 煮干し、豆腐(木綿)、きゅうり、大葉(千切り)、鷹の爪(輪切り)、白ごま、合わせ味噌 ...